Mindannyian tudjuk, hogy a gyakori stressz (testi-lelki egyaránt) és a táplálkozási zavarok/rossz tápláltsági állapot igen szoros összefüggésben állnak egymással. Az alábbiakban a stressz következtében kialakult helytelen étkezési szokásokról és azok orvoslásáról olvashat....
Mindannyian tudjuk, hogy a gya...
Tovább
A magasvérnyomás kezelésében az étrend is kiemelt szereppel bír.Tippeket adunk arra, hogy miként csökkentheti mégis az étrendben található felesleges só-, vagyis nátrium mennyiségét....
A magasvérnyomás kezeléséb...
Tovább
A fitonutriensek (vagy fitokemikáliák) kifejezés a növényi eredetű ételeinkben található, jótékony hatású vegyületeket takarja. A növények védekező rendszerének fontos elemei, ám elfogyasztva az emberi szervezetben is kifejtik jótékony hatásukat....
A fitonutriensek (vagy fitokem...
Tovább
Egyre több embert érintenek a haspuffadás okozta kellemetlenségek. Sokan nem foglalkoznak a problémával, vagy éppen szégyellik azt, így nem fordulnak orvoshoz. Alábbiakban keressük az okokat, melyek a haspuffadás és a vele járó tünetek létrejöttében szerepet játsszanak, illetve a tünetek kezeléséhez...
Egyre több embert érintenek ...
Tovább
A növényi szterolok (más néven fitoszterinek) csaknem valamennyi növényfélében fellelhető bioaktív hatóanyagok. Gyakran használják fel élelmiszerek dúsítására, mivel kedvező hatásuk, hogy rendszeres fogyasztás mellett csökkentik az emelkedett LDL-koleszterin-szintet. Egyéb hatásaikkal és a legjellemzőbb forrásaikkal ismerkedhet meg....
A növényi szterolok (más n...
Tovább
A sült ételeknek kellemes íze van, össze sem hasonlítható a főtt vagy párolttal. Azonban a sütés során nemcsak jobban károsodhatnak a tápanyagok, de az egészségre ártalmas anyagok is keletkezhetnek, ráadásul a zsiradékban sütés jelentősen növeli az ételek energiatartalmát is. Bemutatjuk,...
A sült ételeknek kellemes í...
Tovább
A gyomorrontást „orvosi” nevén heveny gyomorhurutnak vagy akut gasztritisznek is hívjuk. Kiváltója lehet túlevés, túlivás, romlott étel fogyasztása, fertőzés, de akár a stressz is. Függetlenül attól, hogy mi váltja ki, az állapot gyengeséggel, szédüléssel, hányingerrel, hányással, hasmenéssel és kísérő gyomorfájdalmakkal...
A gyomorrontást „orvosi” ...
Tovább
Kőbánya alatt titokzatos pincerendszer húzódik, melynek köveiből fővárosunk számtalan épületét emelték. Az évszázadok folyamán kialakult járatrendszerben idén is megrendezik az Underworld Kupa földalatti kerékpárversenyt...
Kőbánya alatt titokzatos pi...
Tovább
Ebben a cikkben bemutatjuk azokat a főzési és párolási eljárásokat, amelyekkel egészséges ételeket készíthetünk....
Ebben a cikkben bemutatjuk azo...
Tovább
A személyre szabott étrend összeállítása, mely számos tényezőt, mint az egyén részletes tápláltsági állapotát, egyéni preferenciáit is figyelembe veszi, szakmai tudást igényel, így dietetikus szakember feladata. Ám jó, ha tisztában van az otthoni étrendj összeállítása során alkalmazható alapelvekkel. Az alábbiakban...
A személyre szabott étrend ...
Tovább