Fittcsalád

Fittcsalád

A fehérjék szerepe a táplálkozásban

2014-06-30 ak 0
Az energiát adót tápanyagaink közé tartozó fehérjéket a szervezet építőköveinek is nevezzük, mivel biztosítják a test építéséhez szükséges anyagokat, emellett szerepet játszanak a szervezet működésének szabályozásában, az elpusztult hámsejtek pótlásában.

[…]

Fittcsalád

A szénhidrátok szerepe a táplálkozásban

2014-06-20 ak 0
A szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok mellett, energiát adó tápanyagaink közé tartoznak. Az élelmiszerek széles választékában megtalálhatóak, ami már magában biztosítja az ételek, így a többi tápanyag változatosságát az étrendben.

[…]

Fittcsalád

Ajánlott sűrítési módok

2014-06-10 ak 0
A magyar konyhában hagyományos sűrítési mód a rántás, azonban ez felesleges zsiradék- és lisztmennyiséggel teszi energiadúsabbá a főzelékeket, leveseket, mártásokat, ragukat. Bemutatjuk, milyen módszerekkel tudja kiváltani, miközben az ételek állaga, ízvilága is megőrizhető.

[…]

Fittcsalád

Tudnivalók a tojással készült ételekről

2014-05-30 ak 0
Mivel a tojás a külsejére tapadt szennyeződések vagy a belsejébe jutott kórokozók (pl. szalmonella) miatt élelmiszerbiztonsági szempontból veszélyes nyersanyagnak számít, ezért érdemes külön is foglalkozni az elkészítésével kapcsolatos tudnivalókról.

[…]

Nincs kép
Életmód

Az egészséges táplálkozás 12 pontja

2014-04-30 ak 0
Az egészséges életmód része a megfelelő, vagyis kellően változatos, jól összeállított, a túlzásokat minden tekintetben kerülő táplálkozás. Az étkezés ugyanakkor nemcsak fizikai szükséglet, hanem egyfajta örömforrás is, a kultúránk, mindennapjaink fontos része, amely nemcsak az egyes tápanyagok kellő mennyiségű, arányú beviteléről szól.

[…]

Nincs kép
Életmód

Várandósság, szoptatás

2014-01-11 ak 0
A várandósság és a szoptatás időszakában az édesanya speciális tápanyagszükséglettel rendelkezik, így különös figyelmet kell fordítania táplálkozására. Életmódja befolyásolja a születendő gyermek egészségi állapotát is, ezért a mozgásra és a lelki egyensúlyra is törekednie kell.

[…]

Nincs kép
Életmód

Táplálékallergia

2014-01-10 ak 0
Táplálékallergia a lakosság nagyrészét érinti. De, hogy elkerüljük az allergiát, vagy ha már kialakult, hogyan tudunk vele együtt élni, erre mond fortélyokat a szakember.

[…]