Az álgabonák mint a gabonák helyettesÃtÅ‘i
Az utóbbi idÅ‘ben egyre nagyobb figyelmet kapnak az álgabonák, melyek a gabonaféléktÅ‘l eltérÅ‘en nem a pázsitfűfélék családjába tartoznak, de a gabonafélékhez hasonlóan használhatók. JellemzÅ‘en nagy keményÃtÅ‘tartalmú, lisztes magvaikat hántolva vagy Å‘rölve használják fel....
Az utóbbi időben egyre nagyo...
Tovább